1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Webseite im Sinne der DSGVO ist:
B&A Gastronomie GmbH
Inhaber: Anil Gündogan
Weinmarkt 10
90403 Nürnberg
Telefon: 0911-2350730
E-Mail: info@santos-tapas.de
2. Zugriffsdaten / Server-Logfiles
Beim Aufruf unserer Webseite werden vom Browser automatisch Daten an den Server übertragen, die in Logfiles protokolliert werden:
- anonymisierte IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Name und URL der abgerufenen Datei
- verwendeter Browser, Betriebssystem, Referrer-URL
Die Verarbeitung erfolgt zur Wahrung unserer berechtigten Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) an einem stabilen, sicheren Betrieb der Webseite. Die Logfiles werden nach maximal 30 Tagen gelöscht.
3. Hosting
Diese Webseite wird bei einem externen Dienstleister gehostet. Der Hosting-Anbieter verarbeitet personenbezogene Daten (z. B. IP-Adressen) im Auftrag der Verantwortlichen auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrags (Art. 28 DSGVO).
Hinweis: Bitte ergänzen Sie hier den Namen Ihres Hosting-Anbieters (z. B. Netlify, Inc., 44 Montgomery Street, San Francisco, CA 94104, USA — bei Hosting in den USA gilt der EU-US Data Privacy Framework).
4. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden Ihre Angaben zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung) bzw. lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Diese Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind.
5. Online-Reservierung
Über den Reservierungs-Button gelangen Sie zu einem externen Reservierungsdienst (Google Reserve, betrieben von der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Mit dem Klick verlassen Sie unsere Webseite. Die dortige Datenverarbeitung unterliegt den Bestimmungen des Drittanbieters:
6. Google Maps
Auf unserer Kontaktseite ist eine Karte von Google Maps eingebunden (Anbieter: Google Ireland Limited). Beim Aufruf der Seite werden ggf. Cookies gesetzt und Daten (u. a. Ihre IP-Adresse) an Google in den USA übertragen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung), wenn ein Cookie-Banner verwendet wird; alternativ Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer leicht auffindbaren Standort-Anzeige).
Mehr Informationen: policies.google.com/privacy
7. Instagram-Feed (Behold)
Auf unserer Webseite zeigen wir aktuelle Beiträge unseres Instagram-Profils @santosdostapasbodega. Die technische Einbindung erfolgt über den Dienst Behold (Anbieter: Behold Apps, Inc.), der die Instagram-Inhalte serverseitig abruft und einbettet. Beim Anzeigen können Daten an Behold und ggf. Meta Platforms Ireland Ltd. (Instagram) übertragen werden.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer ansprechenden Webpräsenz).
Datenschutzerklärungen:
behold.so/privacy
privacycenter.instagram.com/policy
8. Web-Schriften (Google Fonts)
Diese Webseite lädt Schriftarten („Google Fonts") über die Server von Google. Beim Aufruf der Seite kann Ihre IP-Adresse an Google übertragen werden. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer einheitlichen Darstellung).
Hinweis: Eine vollständig DSGVO-freundliche Alternative ist das lokale Hosting der Schriften. Bei Bedarf können wir die Schriften lokal einbinden.
9. Cookies
Unsere Webseite verwendet selbst keine Tracking- oder Marketing-Cookies. Eingesetzte Cookies sind technisch notwendig (z. B. zur Speicherung Ihrer Spracheinstellung im lokalen Browser-Speicher). Externe Dienste (Google Maps, Behold/Instagram) können beim Laden ihrer Inhalte eigene Cookies setzen. Sie können das Setzen von Cookies in den Einstellungen Ihres Browsers blockieren.
10. Ihre Rechte als betroffene Person
Sie haben jederzeit folgende Rechte:
- Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)
- Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich an: info@santos-tapas.de
11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständige Behörde für Bayern ist:
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 18, 91522 Ansbach
lda.bayern.de
Stand: April 2026